湖蟹的做法 湖蟹的3种做法介绍
2023-11-01 本站作者 【 字体:大 中 小 】
1、清蒸湖蟹
湖蟹最常见的吃法是清蒸湖蟹,可能最大程度的保证湖蟹原汁原味的鲜美口感。将螃蟹捆绑好冷水下锅,能防止螃蟹挣扎,水开后蒸8~15分钟即可食用。吃螃蟹时最好配合姜汁醋和黄酒,能减轻其寒凉的性质。
2、水煮湖蟹
湖蟹除了清蒸外,还可以水煮,水煮湖蟹适合冰冻的湖蟹,可以使冰冻湖蟹的肉质较佳,尽量恢复其最佳的口感。水煮前需将冰冻湖蟹解冻,水开后放入水中煮,8~15分钟后出锅使用为佳。
3、醉湖蟹
醉湖蟹是江浙地区常见的吃螃蟹的方法,准备鲜活的湖蟹,放在盆中养半天的时间待其吐干净泥沙,放在容器中备用,加入盐、黄酒、花雕酒、生姜、大蒜和白糖搅拌均匀,腌制3~4天便可以食用。
![](/kaifadou/static/images/ndArrow.png)
猜你喜欢
![蒸焖鸡的做法 蒸焖鸡的做法介绍](/kaifadou/static/images/default.jpg)
蒸焖鸡的做法 蒸焖鸡的做法介绍
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![腊肉炒青椒的做法 腊肉炒青椒的家常做法](/kaifadou/static/images/default.jpg)
腊肉炒青椒的做法 腊肉炒青椒的家常做法
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![藜麦饭的做法 藜麦饭的做法介绍](/kaifadou/static/images/default.jpg)
藜麦饭的做法 藜麦饭的做法介绍
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![莴笋的做法大全家常菜 莴笋的做法](/kaifadou/static/images/default.jpg)
莴笋的做法大全家常菜 莴笋的做法
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![六宝焖饭的做法 六宝焖饭的做法分享](/kaifadou/static/images/default.jpg)
六宝焖饭的做法 六宝焖饭的做法分享
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![冬至食物做法 冬至菜的做法](/kaifadou/static/images/default.jpg)
冬至食物做法 冬至菜的做法
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![岩烧乳酪的做法 岩烧乳酪的做法介绍](/kaifadou/static/images/default.jpg)
岩烧乳酪的做法 岩烧乳酪的做法介绍
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![笋子烧鸡的做法步骤 关于笋子烧鸡的做法步骤](/kaifadou/static/images/default.jpg)
笋子烧鸡的做法步骤 关于笋子烧鸡的做法步骤
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![罐头鱼的做法最正宗的做法 罐头鱼的做法](/kaifadou/static/images/default.jpg)
罐头鱼的做法最正宗的做法 罐头鱼的做法
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![清蒸鱼头的做法最正宗的做法 教你清蒸鱼头的做法最正宗的做法](/kaifadou/static/images/default.jpg)
清蒸鱼头的做法最正宗的做法 教你清蒸鱼头的做法最正宗的做法
![](/kaifadou/static/images/watch.png)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
太原市旅游攻略 太原最值得去的地方
![太原市旅游攻略 太原最值得去的地方](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略
![密云古北水镇旅游攻略 密云古北水镇一日游攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好
![银川沙湖旅游攻略 银川沙湖几月份去最好](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行
![黔东南旅游攻略 贵州黔东南旅游攻略自由行](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/zp9es4k0M1OzQgHnC0Fu3KzT.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略
![青海湖旅游住宿攻略 青海湖环湖住宿攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/f3toNRRXL88L7NwZ56DNN03i.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略
![丽江大理洱海旅游攻略 丽江大理攻略最佳旅游攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/tt65O6ceCPolW24SZYmT6kwA.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点
![长春旅游攻略景点必去 长春市区旅游攻略必去景点](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点
![康定新都桥旅游攻略 新都桥必去的几个景点](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/nu.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
普陀山自驾旅游攻略 普陀山旅游自驾游攻略
![普陀山自驾旅游攻略 普陀山旅游自驾游攻略](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202307/rGK8HpZRAID4eyfFogzFvi52.jpg)
![](/kaifadou/static/images/info2.png)
南昌旅游攻略景点必去 南昌必看的旅游点
![南昌旅游攻略景点必去 南昌必看的旅游点](http://img.canyinms.com/d/file/kaifadou/202306/hcjBQYd68p9KfMWKJkZFSsf9.jpg)