非洲猪瘟对人有什么危害 非洲猪瘟人吃了会怎样
2022-08-26 本站作者 【 字体:大 中 小 】
非洲猪瘟对人没有什么危害,对人体健康和食品安全不产生直接影响。非洲猪瘟虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
非洲猪瘟人吃了会怎样
非洲猪瘟是一类动物疫病,其感染对象为家猪、野猪,而人若是吃了感染了非洲猪瘟的猪肉或猪肉馅制品,一般来说生吃可能会出现腹泻、腹痛、呕吐等肠炎或食物中毒的症状,但若是熟吃猪肉通常对健康无损伤,因为非洲猪瘟害怕高温,在60度的温度下20分钟就能被杀灭,何况平时大家吃猪肉都是在超过100度的高温中熟制吃的,更是早就杀死了病毒,故食用无害。
虽说人吃了熟制的带有猪瘟的肉并不会造成什么影响,但为了安全起见,最好是近期都不要再继续食用猪肉,即使是吃也要通过正规渠道购买。
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