西红柿烧茄子(西红柿烧茄子)
2022-12-22 canyinms.com 【 字体:大 中 小 】
西红柿,烧茄子,西红柿烧茄子。小编来告诉你更多相关信息。
西红柿烧茄子
今年茄子季的时候我吃的最多的就是西红柿烧茄子,烧茄子今年反而吃的少了,家里的最高领导小小妞酷爱西红柿和茄子的搭配! 另外我真心觉得这道菜特适合给孩子吃,软软嫩嫩,带着微微有点西红柿酸的茄子,拌上米饭,小小妞每次都是一大碗,看一个能吃的孩子吃饭真过瘾!这丫头跟我一样食欲旺盛!
用料 制作步骤
1.西红柿切块、茄子去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末,茄子提前用盐腌下,炒之前用手攥出水分
2.锅内做油,油稍微多点,茄子比较吃油,炒熟了油又都出来了,油热放入花椒粒
3.待到花椒出香味,捞出
4.放入茄子,煸炒这个过程会比较长,慢慢煸炒至茄子变软,这个不能着急,也就是得把茄子里的水分煸炒出去
5.煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用
6.锅内放点油,不用太多,放入葱花,煸炒出香味
7.先放入西红柿煸炒断生倒入生抽,老抽和白糖,再倒入茄子继续煸炒
8.直至西红柿的汤包裹住茄子,放入蒜末最后淋入水淀粉勾芡即可出锅
小贴士
1、做这道菜如果给特小的孩子吃适合把西红柿烫皮
2、茄子比较吸油,如果想给老人,可以将撒入盐的茄子放入微波炉转5分钟,茄子八成熟,再煸炒就可以不用放那么多油了!
3、蒜末最后放,出锅前蒜香诱人。
猜你喜欢
家常无骨鸡爪的制作方法和配料(无骨鸡爪的简单家常做法)
我国空间站核心舱叫什么名字呢A天和(我国空间站核心舱叫啥)
乡村振兴的总要求是哪20个字(乡村振兴总要求是哪5点)
少先队的创立者和领导者是是谁(中国少先队创立者和领导者是)
描写蓝天白云的优美句子描写蓝天白云(形容蓝天白云美景的短句)
1G流量可以看多久的视频(1G流量可以看多久小说)
男生怎样才能变帅(男生变帅的15个小技巧)
初学电子琴指法图解(零基础学电子琴指法怎么练)
岁月无虞未来可期什么意思(祝愿未来可期的句子)
一马赫等于几公里每小时(世界上最快的飞机几马赫)
小米13配置参数详情
小米13屏幕多大尺寸
视频比例怎么调整
QQ压缩文件怎么打开
微信怎么删除加入黑名单
苹果超长截屏怎么弄的
ppt怎么添加多个文本框
钉钉直播互动面板在哪打开
手机上怎么输平方2
图片和视频如何同时发朋友圈