煎鸡蛋的方法有哪些？大家煎鸡蛋的时候都会放油。这里一般用菜籽油、花生油、调和油、色拉油等。当然还有香油煎鸡蛋。这其实是一种偏方。可治咳嗽，润燥，治咽喉肿痛。虽然无法验证效果，但不妨试试看。下面就和小编一起来学习煎蛋的做法吧。

煎蛋的制作方法

准备食材

鸡蛋、油、盐。

方法步骤

1. 锅中油烧热，加入鸡蛋；

2、鸡蛋用小火煎熟，翻面再煎；

3. 表面撒少许盐，即可食用。

煎鸡蛋的方法二

材料 蒜黄一小把，鸡蛋两个，盐煎鸡蛋的做法，油 做法 1. 蒜黄洗净切碎，放入碗中，打入鸡蛋，加入适量盐。

2.搅拌均匀。

煎鸡蛋的方法三

准备食材

鸡蛋适量，肉末少许，香油适量，葱花适量，盐少许。

方法步骤

1. 将葱花和肉末放入碗中，打入2个鸡蛋；

2、再加入少许盐和十三香，搅拌均匀备用；

3、炒锅放入炒菜用量的油，油烧热，倒入蛋液，炸至金黄翻面；

4、两面煎好后，出锅上桌。

煎蛋练习四

1片吐司

1个鸡蛋

黄油适量

盐适量

胡椒粉适量做法1、用饼干模或玻璃杯在吐司的肚皮上刻一个洞。

2、平底锅用小火烧热，放入吐司片，在中间的孔中放入适量的黄油。

3.黄油融化后，打一个鸡蛋在洞里。鸡蛋底部凝固大约需要一分半钟。

4、然后翻面煎鸡蛋的做法，撒少许盐和胡椒粉，鸡蛋炒好后装盘即可。小贴士 1.全程一定要小火，不然鸡蛋还没凝固就已经糊了。

2.煎的时候要有耐心，等到鸡蛋底部凝固后再翻面，不然蛋黄会流到吐司上。

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